Как отрегулировать газовый котел Bosch?

Вы пишите о котле Bosch ZW 24-2KE, это настенный газовый двухконтурный котёл от немецкого производителя.

То есть качественный, производитель подумал о пользователях и никакие специальные знания для регулировки котла не нужны.

Вот передняя панель Вашего котла.

Вот её схематичное изображение (панели).

В наличии два регулятора, левый (цифра 3-и) это регулировка температуры отопления (его контура), а правый регулятор (цифра 7-ь) это ГВС (горячая вода).

Выше регуляторов цифровое табло на котором отображается температура в градусах Цельсия.

В общем-то всё, далее срабатывает автоматика котла, Ваша задача установить регуляторы на желаемую температуру и всё на этом, другие настройки не нужны.

Горячая вода разбавляется холодной, смесителем, без разницы какая температура на входе, добавьте холодной и всё получится.

Если речь об отоплении, то мгновенно температура теплоносителя не упадёт, выставляйте нужную отталкиваясь от температуры "за бортом" (уличная температура).

Минимальная ГВС на этом котле 40-к градусов, отопления 45-ь градусов.