Высота ростверка должна выбираться в зависимости от полученных результатов по расчету. Ростверк может заглубляться в землю полностью, а может располагаться на уровне грунта, а может быть висячим. В Вашем случае, на мой взгляд, наиболее безопасным вариантом является висячий ростверк. Это ростверк, который расположен над поверхностью грунта, т.е. воды ему не страшны. А вот такое расположение вод обязательно нужно учесть при расчетах.
