Чтоб обеспечить горячей водой семью из 4 человек, достаточно бойлера объёмом 100 литров, дело в том что разного рода производители устанавливают в бойлеры разной мощности нагревательные элементы.
В одной модели могут стоять нагревательные элементы общей мощностью до 10 кв, а в другом могут быть всего на 1.5 или 2 кв, как в чайнике - поэтому оцените возможность вашей проводки и время с которым вам необходимо, чтоб бойлер успевал нагреть воду и исходя из этого подбирайте себе модель по мощности нагревательных элементов, но покупать бойлер большим чем 100 литров объёма для семью из 4 человека будет лишним!
Мне лично встречались в продаже 100 литровые бойлеры с мощностью 1.2 кв, невероятно экономный, но долго греет воду если был слит полностью.