Ориентировочные цифры, это 150-т, 200-и грамм грунтовки на квадратный метр по штукатурки.
Штукатурные растворы могут быть разными, известковыми, цементными, гипсовыми, глиняными и так далее.
Гигроскопичность разная, к примеру гипсовая штукатурка тянет значительно больше влаги чем штукатурки на основе цемента.
Глиняный штукатурный раствор ещё больше.
Грунтовки разные и по составу и по консистенции.
Могут наноситься в один слой (один расход) или в несколько слоёв (к примеру по глиняной штукатурки грунтовать надо дважды грунтовкой глубокого проникновения, с просушкой первого слоя).
Грунтуют и декоративные штукатурки, к примеру перед покраской и там расход грунтовки разный.
Производители грунтовок разные, есть нюансы связанные с расходом.
Грунтовку можно наносить кистями, валиком, распылением (кисть лучший вариант по моему мнению, качество нанесения лучше), расход разный.
Информация касающаяся расхода грунтовки есть на таре,
вариантов несколько, включая грунтовку по пористым основаниям, штукатуркам, шпаклёвкам.