Смотря какая канистра, из какого пластика (пластмассы) она сделана, если в целом, то можно.
Вот к примеру пластиковая канистра,
можно её назвать "из под масла" ибо в ней и перевозится и хранится на только бензин, но и иные ГСМ (горюче-смазочные материалы).
То есть такая канистра предназначена для этого, материал изготовления бензостойкий пластик.
На мой взгляд в любой канистре из под масла (только не растительного, там пищевая пластмасса используется) можно хранить бензин.
Часто в таких канистрах хранят топливную смесь, бензин + масло.
Если пластик выдерживает масло, то бензин он выдержит тем более (то есть не растворится, на растрескается и.т.д).
Другое дело что хранить бензин лучше не более года, ибо далее в бензине начнут происходить процессы (химические) меняющие в худшую сторону его эксплуатационные характеристики, включая снижение октанового числа.
Да и важно понимать, хранение бензина в домашних условиях и на нефтебазах, это две большие разницы.
Так же на срок хранения влияет и температура при которой хранится бензин.
Тара (канистра) должна быть плотно закрытой.