Из какого материала сделать ставни от морской непогоды?

Я так понял что главная проблема связанная с "морской непогодой" это постоянная повышенная влажность + морские соли.

Думаю что речь идёт о наружных ставнях.

В таких условиях эксплуатации к материалу ставен особые требования.

Можно конечно и металл защитить основательно современными антикоррозийными составами, но лучше не рисковать малейшая царапина, или скол и ржавчина тут же начнёт уничтожать металл.

Остаётся ПВХ, или древесина.

Тут уже отталкивайтесь от особенностей строения и от того из какого материала построен дом.

Если это дерево, то конечно деревянные ставни предпочтительней.

Но не всякая древесина нормально себя будет вести в таких условиях.

Советую использовать Тик.

Из этой древесины строили корабли, яхты, лодки, ей обшивали палубу кораблей, из тика делают уличную деревянную мебель в наше время.

Половую доску и так далее.

Тик не боится ни грибков, ни плесени, ему не страшна повышенная влажность и соли.

Тик относится к ценной породе древесины, цена ставней будет "кусачей", но не критически.

Тик не боится УФ-излучения (солнечные лучи).

Если хотите сохранить древесину в её первоначальном виде, то можно тик вскрыть водоотталкивающим лаком для наружных работ (бесцветным).

Можно ставни покрасить фасадной краской для дерева, она так же не боится влажности.

Если использовать ПВХ, то тут всё понятно, ПВХ менее экологичен в сравнении с натуральной древесиной, но условия повышенной влажности ему не страшны.