Критериев по которым выбирают (подбирают) сифоны для раковин очень много.
То что раковина из искусственного камня это не столь важно.
Важней следующие моменты:
Если это двойная раковина, то есть смысл купить вот такой сифон
для двойных раковин из искусственного камня.
Как Вы видите по фотографии у сифона общий отстойник в наличии перилив.
Перилив важнейший узел, если включили воду и забыли закрыть, то вода будет уходить в сифон через перелив.
Так же обратите внимание на наличие переходника для подключения слива к примеру стиральной машинки, если для Вас этот момент важный, то берём именно такой сифон.
Один из главных критериев это размер отстойника, чем он больше тем лучше для сифона, особенно на кухне.
На это и делают упор при покупке сифонов, этим сифоны для моек отличаются от сифонов для раковин.
Обращайте внимание на диаметр гофры, лучший вариант это гофра в канализации без адаптера, внешний диаметр гофры сифона = внутреннему диаметру канализационной трубы (50-т мм, как правило).