Номинальная мощность электроплиты обычно указана в инструкции к Вашей электроплите.
Кроме этого мощность можно найти на шильдике, который крепится к корпусу электроплиты.
Для бытовых электроплит номинальная мощность редко превышает 2,5 - 3 КВт, так как нормативная входная мощность выделенная на квартиру не превышает 3 КВт. Вводные автоматы на 16А.