Вообще ни разу не попадалось подобное решение, разве что на различных выставках иногда стенды так отделывали, но в принципе ничего не мешает отделать ковролиноми и стены помещения. Ведь ковролин не редко сажают на клей и по этому держаться он будет без проблем. При этом надо понимать, что это синтетика, что не очень здорово, дешёвый ковролин может иметь посторонние запахи, там используются фенолы при производстве, будет накапливаться статика и кроме того это будет отличный пылесборник. А потом, при следующем ремонте, сдирать всё покрытие со стен будет тоже проблематично, это же не обои, водой ре размочишь!