Почему электрочайник стал дольше кипятить воду чем раньше, что делать, как исправить?

Причины могут быть следующие:

Упало напряжение в сети, то есть раньше оно было нормальное, чайник закипал быстро, сейчас с напряжением проблемы.

Можно купить стабилизатор напряжения и устранить эту проблему.

Температура воды в водопроводе (в чайник наливается только холодная вода) в летний и зимний период разная и разница существенная.

То есть вода из крана зимой более холодная и соответственно электрочайник будет греть её дольше.

Любая бытовая техника выходит из строя, устаревает, возможно проблема тут.

Но чаще всего причина вот в этой накипи

Чем толще слой этого отложения, тем медленней электрочайник будет кипятить воду.

Жёсткая вода, в Вашем доме или квартире могут быть причиной образования той самой накипи.

Можно установить в систему многоступенчатые фильтры тонкой очистки воды, или систему обратного осмоса, наливать в чайник только отфильтрованную воду.

Или покупать бутилированную воду.

Из личного опыта могу добавить, даже обычный фильтр-кувшин смягчает воду, накипи в чайнике будет меньше и соответственно закипать вода в нём будет быстрей.

Но в начале очистите электрочайник от накипи, я обычно использую лимонную кислоту.

Засыпаю пакетик кислоты в чайник, кипячу воду и оставляю чайник на всю ночь (если накипи много).

Далее сливаю воду с кислотой и дважды доливаю и кипячу чистую воду.

Вместо лимонной кислоты можно и обычный лимон использовать, можно уксус, соду и.т.п.

Или можно приобрести вот такое

Ещё одной из причин может стать изменение состояния бимиталической пластины температурного реле или подгорание её контактов.

Неисправность можно исправить путём поджимания(выгибания­) пластины, зачистки контактов или замены всего температурного реле.

И, уж, совсем мало вероятно - перелив уровня заливаемой воды, что категорически запрещено инструкцией по эксплуатации.