Как и чем полировать поверхность, покрытую акриловым лаком?

Не понятно из вопроса какой именно лак?

Если лак водный - то ответ прост: водный лак не поддаётся полировке!

Если речь идёт об акриловом двухкомпонентном мебельном лаке, то следующим образом:

Сначала поверхность готовится к полировке. Для этого она шлифуется несколькими номерами абразивов от Р500 до Р1500 (при сухой шлифовке);

После этого поверхность полируется сначала абразивной пастой оранжевым полировальным кругом;

Затем чёрным кругом и двумя полировальными пастами, либо сначала пастой, а затем "очистителем".

Следует помнить, что полировке поддаются далеко не все лаки. Обычно полируют акрил, полиэфир и нитру.