Акриловый лак разный, это может быть водно-дисперсионный акриловый лак, или лак на основе растворителей (органических).
Из личного опыта отмечу ряд важных моментов:
После того как открыли банку с лаком его нужно тщательно перемешать, часто этого достаточно чтобы вязкость лака, его консистенция, стала "рабочей".
После использования лака банку нужно плотно закрыть крышкой, в случае с водно-дисперсионным акриловым лаком испаряется вода и консистенция становится слишком густой, в случае лака на основе растворителей, испаряется растворитель и результат тот же.
Дальше срок годности лака, если он истек, то может измениться и его консистенция, такой лак лучше не использовать.
Срок годности отсчитывается от даты изготовления, обычно дата "выбита" на дне банки лака.
Правильное хранение лака и на это обращайте внимание.
Если это водно-дисперсионный акриловый лак, то, его можно разбавить водой, но тут тоже есть нюансы, вода должна быть чистой, желательно комнатной температуры.
Вода наливается в лак, а не наоборот, льем воду порционно и постоянно перемешиваем лак, не рекомендую воды добавлять более 10% от общей массы лака (лучше меньше).
Если это акриловый лак на основе растворителей, то в принципе можно использовать для разбавления и скипидар, а ещё лучше вот такой
универсальный разбавитель "Vika", этот разбавитель используется для разбавления лакокрасочных материалов (и краски и лака) на основе акрила, включая и двухкомпонентные ЛКМ.
Принцип использования (применения) тот же, добавляем разбавитель порциями и тщательно перемешиваем лак, до получения нужной Вам консистенции.