Как поменять байпас на 3/4 или лучше сразу на 1/2 дюйма, чтобы полотенцесушитель был всегда горячий?

Сразу же отмечу ряд важных моментов:

Байпас перед полотенцесушителем элемент не обязательный у нас полотенцесушитель прекрасно работает и без байпаса.

Полотенцесушитель может подключаться как к системе отопления, так и стояку ГВС.

Уменьшив диаметр (размер) с 3/4 дюйма до 1/2, не факт что полотенцесушитель будет всегда горячим и так вообще не делается.

Диаметр байпаса должен быть такой же как и диаметр стояка, максимум на один "шаг" (на один размер) меньше.

Видимо у Вас в квартире 32 стояки и значит Ваш сантехник все сделал правильно, хотите уменьшить, то 3\4 дюйма этот вариант ещё можно рассмотреть, но не 1/2 дюйма.

Нельзя устанавливать краны до байпаса, и на саму перемычку (байпас) я также не рекомендую устанавливать кран, краны устанавливаются после байпаса, вот фото

Определяемся с материалом изготовления труб, если трубы стальные. то перемычка или вваривается. или устанавливается на тройниках (см. фото выше).

Оставляем заявку в УК, они перекрывают воду в подвале.

Далее отрезаем трубы, нарезаем резьбу, на резьбу накручиваем тройники, этот узел "пакуется", как вариант можно использовать сантехнических лен и уплотнительную пасту "Унипак" (Unipak), или фум-ленту.

Между кранами устанавливаем байпас (перемычка) и эти узлы "пакуются", далее в тройники выкручиваем шаровые краны и только после этого приступаем к установке полотенцесушителя.

В комплекте с ним, должен идти монтажный комплект, вкручиваем в краны (или на краны) "американки" из комплекта, устанавливаем полотенцесушитель, фиксируем его к стене при помощи "хомутов" из комплекта.