В общем-то нужно и связано это с конденсатом.
Если дымоход не утеплён, то стенки дымохода холодные, тёплый воздух поднимается вверх и на стенках (внутренних) образуется конденсат.
А дальше уже последствия этого конденсата скажутся на самом дымоходе.
То есть влага (конденсат) вступает в взаимодействие с отложениями на внутренней стене дымохода (сажа, дёготь) и в результате происходит химическая реакция, во время которой образуются очень агрессивные и активные соединения как-то щёлочь, кислота (причём серная, она очень быстро разрушает трубу) и так далее.
Если проще, то стенки не утеплённого дымохода разрушаются гораздо быстрее стенок утеплённого дымохода, а причина см. выше.
Я уже не говорю о вреде и запахе от тех самых соединений.
Вывод:
Основное предназначение утепление дымохода,
сводится к минимизации образования того самого конденсата о котором мы беседовали выше.
И очень важно знать что труба дымохода утепляется на всём её протяжении, а не в определённом месте.