Единственным минусом, пожалуй при этом методе будет то, что стены будут не гладкими и возможно не ровными, ведь землю отрыть ровно просто не реально (даже при заливке могут отваливаться небольшие кусочки земли). Так что как не крути, а стены в будущем подвале придётся выравнивать. Или же тем же цементным раствором, или же делать отдельную стену - это уже на Ваш выбор. Так что делайте подвал и ничего не бойтесь, в последующем он Вам сильно пригодится, для того же хранения овощей, фруктов и солений, к примеру.
