По сути, из поддонов у Вас получится сделать только основание дивана, а "мягкие" части (сидушка, спинка, боковины) дивана делается не из поддонов.
В принципе можно использовать в качестве мягкого материала подушки для дивана на спинке.
На сидушку купить матрас по размерам, например пружинный.
Боковины приклеить поролон и оббить плотной тканью.
Делаем каркас, понадобятся 4-6 поддонов (тут ориентируемся на высоту дивана), один разбираем, понадобятся и доски от поддона и "кубики".
Укладываем поддоны горизонтально и соединяем их досками из разобранного поддона, можно гвоздями.
Далее спинка, на горизонтальное основание дивана крепим "кубики" тоже можно гвоздями, от кубиков к спинке доска от поддона (это боковины), соединяется со спинкой.
Вот так
выглядит то самое основание в готовом виде.
Все, на сидушку кладем матрас, спинку и боковины можно обтянуть плотной тканью, но предварительно укладываем поролон (можно приклеить), или спинку не обтягиваем, просто используем подушки для диванов.