Как заложить окно или дверь в деревянном доме?

При выборе материалов и вариантов заделки не нужных проёмов надо учитывать следующее:

Двери наружные, или межкомнатные.

Окно наружное, в этом случае надо чётко знать какая внутренняя отделка и какая отделка наружная.

К примеру внутренняя отделка, стены выравниваются гипсокартоном, значит гипсокартоном можно заложить проём, под гипсокартон каркас.

Можно приобрести брёвна, или брус такого же размера, но по длине равной ширине проёма.

Можно сделать глухое фальш-окно со ставнями ("обманка" в народе) и вставить его в проём.

Можно вообще разобрать стену и заменить брус, или брёвна на новые, это самый трудоёмкий вариант, но делается.

При возможности, например старый деревянный дом обкладывается кирпичом,

Вариантов масса и без конкретики, можно говорить лишь в общем, без деталей.

Если в целом, то не плохой вариант, это каркасный способ.

Убираем старое окно, или двери.

Очищаем проём от пыли, мусора и.т.п.

С внешней и наружной стороны проёма набиваем рейки каркаса (горизонтальные рейки, можно просто гвоздями крепить, или саморезами, шаг между рейками, смотрите по материалу на финише и размеров проёма).

Далее смотрите по наружной отделке, крепим или фанеру, или сразу вагонку, или блок-хаус и.т.п.

Изнутри, если гипсокартон, то крепим его к обрешётке.

Рейки могут крепиться и в проём с торца, если на финише нужен вариант заподлицо с поверхностью.

Древесина всё время в движении, если гипсокартон, то оставляем зазор по периметру, затем зазор заделывается под внутреннюю, или наружную отделку, можно пеной задуть.

В проём можно заложить утеплитель.