Разница очевидна она в материалах применяемых для использования этих двух материалов. Все дело в том что помимо полиуретана и силикона еще есть акриловые формы. Силикон это минеральная смола которая получается при растворении кварцевого песка в азотной кислоте. Применение силикона достаточно обширно медицина и пищевая промышленность ну и естественно строительство.
Полиуретан это полимер синтетического свойства, его очень часто называют материалом с неограниченными возможностями. Его можно с успехом получит жидкий, мягкий, твердый.