На какой высоте над газовой плитой устанавливать вытяжку?

Считается, что оптимальное расстояние от плиты до вытяжки должно составлять 0,8 метра. Но есть различные моменты и нюансы, когда это расстояние может быть изменено в ту или другую сторону. Это может быть и сама конструкция вытяжки, и количество вентиляторов в ней и мощности их электромотов, это может зависеть и от самой плиты,- количества комфорок, мощности и высоты их пламени. Ну и в конце концов и от удобства самого размещения,- как удобно это будет для человека. Вот у меня например стоит вытяжка "Крона", у неё наклонная конструкция и в инструкции минимальное расстояние указано в 60 см. Но так, как на третьей скорости оборотов, извините за сравнение, даже яичница от сковородки отрывается, то и жар от плиты будет быстро и сильно поступать в воздуховод и я увеличил расстояние до 90 см,- вытяжка справляется отлично даже на второй скорости и к плите подходить удобно.

В паспорте к каждой модели указывается высота установки вытяжки над плитой. И в интересах каждого из нас соблюдать рекомендуемую производителем высоту установки для вытяжки над газовой плитой. От этого ведь зависит наша безопасность и качество работы самой вытяжки. Если повесить высоко, то вытяжка во время работы не будет захватывать весь пар с плиты. Тогда на фильтре вытяжки осаждаются жировые отложения, а со временем от открытого огня на плите они могут загореться. Если вытяжку опустить ниже, во-первых она будет мешать, во-вторых, большая вероятность возникновения пожара.

Вытяжку над газовой плитой вешают на высоте не менее 75-80 сантиметров.