Калориями, исчисляется (ну или вычисляется, высчитывается) количество тепла которое надо затратить на подогрев одного грамма воды до температуры в один градус Цельсия.
Гигакаллория это уже миллиард калорий.
В кубе воды тысяча литров.
Получается что для нагрева одного куба воды до одного градуса Цельсия, потребуется 0,001 Гкал.
А дальше уже рассчитывайте какая температура должна быть на выходе.


Бойлер косвенного нагрева не имеет своего нагревательного элемента, к нему нужен котёл, хотя есть варианты от центрального отопления.


В любом случае дешевле (в эксплуатации) проточный газовый водонагреватель (газовая колонка, в народе), или бойлер накопительный, ибо Вы пишите о квартире.
Бойлер косвенного нагрева отличный вариант, в частных домах.
Или если у Вас в квартире, автономная система отопления (отказались от центральной), в этом случае котёл (чаще газовый, реже электро) и бойлер косвенного нагрева
оптимальный вариант для ГВС.