В начале надо снять часы со стены, вынуть батарейку, или дождаться (если они механические) окончания завода часов.
Далее принять решение, в принципе можно не демонтирую стрелки с циферблата сделать их светящимися, но всё же лучше стрелки снять.
Чаще всего в оси к которой крепятся стрелки есть паз, а сами стрелки защёлкиваются в натяг, но крепление может быть и иным.
Затем примите решение, что лучше (удобней) покрасить стрелки часов люминисцентной краской по металлу
(работают и по цветному металлу), или использовать более простой вариант, это вот такая светящаяся самоклеящаяся лента (скотч).
Если лента, то прикладываем стрелки к ленте и очерчиваем контур.
Далее вырезаем по контуру.
Стрелки обезжириваем, приклеиваем скотч удалив защитную плёнку.
Если красить, то лучше (но очень аккуратно) в начале сделать гладкую поверхность стрелок чуть шероховатой (наждачной бумагой) затем обезжирить и покрасить не большой художественной кистью, можно и методом окунания (так даже лучше) стрелок в тару с краской.