Всё зависит от того, куда вы собираетесь класть плитку, на кухню, в ванную, в туалет, на печку.
Например для ванны и туалета можно использовать например клей ПВА или добавить малость стирального порошка, это сделает раствор как бы водоотталкивающим. Для кухни подойдёт обычный клей без добавок.
Для печки специальный, огнеупорный, но он дорогой, проще будет обычный цементный раствор с песком и добавлением соли, да да, обычной поваренной соли.
