Полотно обрезаю болгаркой так, чтобы крепёжное отверсти шло под ручку, но можно использовать и средину полотна. Если делать простой(сапожный нож) то делаю косой срез под углом от 45 до 30 градусов под лезвие и обрезаю зубья. Ручку можно делать обмотав её пластиковым шнуром и оплавив феном. Получится не скользкая и крепкая. Сапожники просто обматывают изолентой. Лезвие затачивается с одной стороны, круче к острию, более полого к ручке. Грубую заточку делаю болгаркой, довожу амазной чашкой. Полирую пастой гои на ремне. Нож из самокала в итоге долго не садится, заточенным можно бриться.