Видов тех самых замков на ювелирных изделиях, довольно много.
Не каждый замок подлежит ремонту даже в мастерской, при серьёзной поломке замок просто меняется на новый.
Кстати замки на дорогих золотых цепочках, это изделия ручной сборки, то есть не штамповка.
Если у Вас замок-карабин и поломка не серьёзная, к примеру разогнулось вот это кольцо карабина,
но на металле нет микротрещин, и замок (кольцо) сохранило целостность, то такой ремонт возможен и самостоятельно.
Вам надо просто чуть подогнуть кольцо на карабине, я обычно это делаю ручкой маленькой отвертки, ручка деревянная.
Пробуйте несколько раз, но не сильно ударить по кольцу и далее проверьте не выскакивает ли цепочка из "язычка".
Если не работает сам "язычок" то причина в вышедшей из строя пружины внутри замка, то есть требуется замена пружинного механизма.
В домашних условиях это не делается, даже в мастерских чаще предлагают заменить карабин, а не пружинный механизм, особенно если поломка этого механизма серьёзная.
Возможно изготовление индивидуального замка под конкретное изделие.
Если кольцо замка просто лопнуло, то нужна лазерная пайка, то есть условия ювелирной мастерской.