Вообще цемент, это материал не длительного хранения.
Срок годности цемента 1-3 месяца.
Далее он ежемесячно будет терять свои показатели прочности.
Так к примеру был цемент марки М-500 стал (после длительного хранения) марки М-300 и ниже.
То есть покупать цемент с запасом и закладывать его на хранение, не стоит.
Цемент гигроскопичен, то есть впитывает влагу и даже влагу находящуюся в воздухе.
Малейшее повреждение мешка и цемент придёт в негодность в ближайшее время.
Плюс ко всему в неотапливаемых помещениях наблюдается резкие перепады температур (например ночная температура значительно ниже дневной) а это повышенная влажность и как итог конденсат.
Цемент надо хранить в помещении без сквозняков, с нормальной влажностью и при температуре не ниже +5 градусов.
Конечно если у Вас осталось пара кг цемента, вы можете его пересыпать в банку закрыть крышкой и хранить при отрицательных температурах, а вот в большом объёме уже не получится.
Даже если Вы каждый отдельный бумажный мешок обмотаете плёнкой, всё равно это не гарантия того что цемент не впитает влагу.
И тем более будут проблемы, если цемент покупался на без упаковки (насыпью).
То есть подход к хранению цемента должен быть комплексным:
Это сухое помещение, отсутствие сквозняков, цемент хранится вот на таких
поддонах с зазором от пола.
И соблюдайте сроки хранения, а они ограничены.
Цемент в мешках хранится пол года максимум, но и он через три месяца будет терять %10 от своей прочности.
Покупать лучше нужное количество цемента и без всяких запасов.