Старинная фурнитура высоко ценится у мебельщиков, занимающихся изготовлением мебели под старину. Конечно донорская мебель должна быть достаточно старой, советская фурнитура 70-80 годов едва ли может представлять какую-либо ценность и годится только во вторсырьё в лучшем случае.
А так надо смотреть по месту. Югославская и румынская мебель советского периода имела весьма приличные ручки и петли, сделанные из натуральной бронзы или латуни и при их должной сохранности и наличии дизайнерских способностей можно попробовать тоже использовать их для мебели по индивидуальным заказам. Крепёж едва ли представляет интерес, он мало чем отличается от современного, разве что только с очень старой мебели, например довоенной.