Сразу же хочу отметить, современные шланги гибкой подводки рассчитаны на любое давление которое может быть в "обычном" водопроводе, то есть с этой стороны проблем нет.
Но срок службы шлангов гибкой подводки гораздо меньше срока службы металлопластиковых, или полипропиленовых труб.
Для сравнения, срок службы даже очень качественного шланга гибкой подводки, в оплётки из нержавеющей стали 10 лет, срок службы полипропиленовой трубы 50 лет, то есть в 5 раз больше.
Это большой минус, придётся шланги периодически менять.
Плюс шланги гибкой подводки, менее надёжны в отличие от труб.
Я бы не советовал подключать воду шлангами.
Но в принципе это возможно, вот фото, для примера,
от тройников уложены трубы в штробах и лишь на небольшом участке шланги гибкой подводки.
Использовать только шланги, от тройников и до бойлера, не стоит, чем длиннее шланги, тем больше с ними проблем.
Далее, для подачи холодной воды к накопительному бойлеру нужен шланг в оплётке которого синие вкрапления, на выход для горячей воды, используется шланг с красными вкраплениями.
Есть разница между шлангами для холодной и горячей воды.
Или сразу покупайте универсальные шланги гибкой подводки, их можно использовать и на горячей и на холодной воде.
Вот это в целом, у меня к бойлеру раньше были подведены шланги гибкой подводки, менял несколько раз в течении 3 лет, поменял шланги на металлопластиковые трубы и нет проблем уже более 5 лет.