Можно ли к одному сифону на кухонной мойки, подключить слив стиральной и посудомоечной машины?

Если Вам так удобно, я имею в виду расположение этой бытовой техники (стиральной и посудомоечной машин) позволяет подключить слив к 1 сифону, то технически это сделать возможно.

Но не советую удлинять сливные шланги что на посудомоечной, что на стиральной машине, срок службы помпы (насоса) может сократиться и заметно.

Если подключать к 1 сифону без удлинения длины сливных шлангов, то такой вариант вполне рабочий.

Нужно приобрести вот такой сифон

Сливные шланги можно дополнительно зафиксировать хомутами, а саму "ёлочку" промазать герметиком перед монтажом м сливных шлангов.

Из личного опыта могу добавить, вариант хоть и рабочий, но не из лучших эта бытовая техника может работать одновременно и пропускать большой объём воды через 1 сифон не лучшая идея.

У меня в раковине появлялась вода если и стиралка и посудомоечная машина работали вместе.

Проблему решил установкой вот такой косой крестовины

Вместе с крестовиной Вам нужно сразу купить переходную манжету (адаптер) под сливные шланги.

А для мойки (раковины) лучше свой и отдельный сифон без всяких отводов.

Пропускной способности канализационных труб диаметром 50 мм вполне достаточно даже если вся техника будет работать на слив одновременно и + в это же время будете пользоваться мойкой.