Предположу что высота излива ("гусака") нового смесителя меньше чем высота излива смесителя который был установлен ранее на кухонную мойку.
То есть, Вы не учли эту характеристику и ошиблись с выбором смесителя.
И при этом Ваш электрочайник высокий (форма обычная, круглая).
Так же важно учитывать при выборе смесителя размеры раковины, включая её глубину.
Слишком высокий излив может привести к попаданию воды за пределы раковины, так же падающая вода с большой высоты (сравнительно) может издавать много шума, это особенно актуально, если мойка металлическая, в моем случае это мойка из нержавеющей стали.
То есть, не совсем правильно ориентироваться только на высоту излива смесителя (без учета параметров раковины) и на высоту имеющегося электрочайника.
Так же нужно учитывать и длину излива, идеальный вариант, это когда падающая вода попадает на центр мойки.
Но варианты решения этой проблемы есть и их несколько:
Чаще на кухонные мойки устанавливают смесители с поворотным изливом, но если у Вас неповоротный излив на смесителе, то придется менять, или смеситель, или электрочайник.
Электрочайник можно приобрести такой же мощности, такого же объема (в литрах) но другой формы, более низкий если проще, но больше в диаметре.
Или же набирать воду в электрочайник через "посредника" например использовать кувшин, или любую другую емкость подходящую по высоте.
Мы, одно время набираем воду в электрочайник фильтрованную (вода не очень хорошего качества) используем простейший фильтр-кувшин.
Дальше, если у Вас смеситель с поворотным изливом, то можно заменить только излив, вот фото
для примера, высокого излива.
Тут может выйти на первое место эстетическая составляющая, смеситель с "неродным" изливом не всегда выглядит привлекательно.
Но если Вас устраивает такой вариант, то достаточно открутить одну гайку на изливе чтобы заменить его.
Вывод:
Если новый смеситель Вас полностью устраивает, и проблема только в электрочайнике, то самый недорогой вариант, набирать воду в чайник иным способом не подставляя его под излив.
Правда помимо электрочайника могут возникнуть проблемы и при наборе воды в высокие кастрюли, поэтому к покупке смесителя лучше подходить более тщательно (основательно).