В целом грунтовки, уравновешивают впитываемость поверхности, обеспыливают её (связывают пыль) они же делают поверхность более прочной (упрочняют), а так же улучшают адгезия (сцепляемость).
Если речь о квартире в панельном доме (а к примеру к пенобетону, подход чуть иной), то из всех перечисленных свойств грунтовки нас интересует только адгезия.
Улучшать прочность бетонных стен (железобетон) просто нет необходимости.
Я грунтую бетон перед укладкой плитки Бетонконтактом и чаще от Кнауф.
В составе такой грунтовки есть кварцевый песок и гладкая бетонная поверхность становится шероховатой.
Бетонконтакт грунтовка которая используется на не впитывающих, или слабо впитывающих основаниях.
Но грунтовка Бетонконтакт не дешёвая, более не дорогой вариант, это использовать тот же плиточный клей.
Я разводил вот такой клей
на цементной основе "Церезит СМ 11" (Ceresit) до состояния густой сметаны и шпателями втирал его в поверхность (втирал, значит практически без слоя).
После просушки этого слоя можно класть кафель.
Вряд ли у Вас "голые" бетонные стены, скорей всего они как минимум окрашены.
Под краской финишная шпаклёвка (как вариант) финишная шпаклёвка не рассчитана на дополнительную нагрузку в виде веса плитки и клея (плиточного) под ней.
Поэтому минимум что нужно сделать перед грунтованием, это насечка (делается или топором, или зубилом и молотком).
Насечкой шпаклёвка с краской пробивается до основания.
Далее тщательно убираем пыль с поверхности.
Из личного опыта могу посоветовать всё же проверить бетонные стены на ровность, стена может быть завалена (сверху, или снизу) но эта же стена ровная в плоскости, то есть на ней нет бугров, ям, волн и.т.п.
Ровность стены в плоскости можно проверить правИлом, завал или уровнем, или отвесом.
Если завал значительный, то стены нужно штукатурить, штукатурку под плитку можно загрунтовать грунтовками глубокого проникновения.
Если речь о помещениях с повышенной влажностью (а именно в таких помещениях чаще всего укладывается кафель), то не советую использовать гипсовые штукатурки (любые).