Чем защитить металлический стеллаж от коррозии в погребе?

На мой взгляд, эту проблему лучше решать до изготовления стеллажа чем после.

Например сразу приобрести вот такой стальной, оцинкованный уголок

Тончайший слой цинка защищает металл от коррозии, это его основное назначение.

Если оцинковка это дорого, или сразу не сориентировались, то защитить металл можно краской, лаком.

Краски нужны по металлу, в составе таких красок (это помимо прочего) есть и специальные добавки защищающие металл от ржавчины (коррозии).

Есть краски работающие по принципу " три в одном".

То есть это и грунтовка и краска и защита от коррозии в одном изделии.

Я красил такие стеллажи аэрозольной грунт-эмалью "DECORIX".

Эмаль атмосфероустойчивая, но может использоваться и для внутренних работ.

Сохнет довольно быстро, наносить удобно, так как это аэрозольная эмаль (перед применением тщательно встряхните баллон).

В составе так называемый "нейтрализатор" ржавчины, то есть можно красить и по ржавчине, но не рыхлой.

И плюс защита металла от коррозии.

Если краска покупается отдельно (то есть нужна предварительная грунтовка поверхности) то можно приобрести и подобную грунтовку, то есть аэрозольную.

Естественно грунтовка должна быть совместима с краской.

Поверхность окрашивается после просушки грунтовочного слоя.

Перед нанесением грунтовки в поверхности удаляется ржавчина (и тем более рыхлая) далее убираем пыль и грязь, обезжириваем.

Так же нужно уделить внимание вентиляции погреба, металл быстрей ржавеет если в помещении постоянная повышенная влажность.

Хотя моё мнение, лучше всё же в погребе делать стеллажи из древесины (брус, доски), но смотри те уже по месту.

Комбинированный вариант в принципе тоже рабочий (каркас металл, полки дерево (это как вариант).

Есть и более "продвинутые" варианты (например нанесение полимерного покрытия методом напыления, но это крайне не дешёвый вариант) защиты металла от коррозии, но по моему мнению, использование лакокрасочных материалов самый не дорогой вариант и плюс всю работу можно выполнить самостоятельно.

Единственный минус, окрашивать придётся периодически ориентировочно раз в 5-7 лет (многое зависит от конкретной краски, или лака).