Если соседи жалуются на шум, то им и проверять надо. Раз дом уже сдан, то есть принят по всем параметрам, то со строителями придется судиться, скорее всего. И надо успеть все проверить и подать на них в суд до истечении 5 лет после сдачи дома.
Бывает, что у человека повышена чувствительность к шуму. Например, у некоторых пожилых людей развивается глухота с возрастом, а у некоторых совсем наоборот. И им трудно уснуть, просыпаются же они от малейшего шума. Бывают сверхтревожные мамочки, которые считают, что дети должны спать в абсолютной тишине. Бывают люди, не выносящие шум в любом виде. Такие люди будут продолжать жаловаться, с ними трудно договориться, даже если на самом деле шума почти нет.
У нас были такие заказчики, которые просили звукоизолировать их квартиры. Сейчас множество средств для этого. Делается многослойный пирог из шумоизолирующих материалов. Это съедает пространство, но кому-то важнее абсолютная тишина. Можно сделать комнату вообще изолированной от посторонних шумов, как студию звукозаписи. Но это крайний случай.
Тем не менее, мы все сталкивались с тем, что бывает прекрасная слышимость как в новостройках, так и старых домах.
Чтобы проверить звукоизоляцию можно обратиться в независимые лаборатории в своем городе. Можно проверить самому с помощью шумомера (их продают и сдают в аренду). Можно обратиться в Департамент НИиСЭ или в Роспотребнадзор. Только обращаться должны те, кого беспокоит шум, а не те, на кого сыплются обвинения.