У силиконового герметика великолепная адгезия, практически ко всем поверхностям, есть и исключения, но их немного.
В некоторых случаях он может заменить клей, неоднократно приклеивал потолочную плитку (пенопласт) и потолочный плинтус на силиконовый герметик (белый).
Так же на герметик устанавливают унитазы, чаще он работает в паре со штатным крепежом.
Хорошая адгезия и к коже рук в том числе, это причина по которой у Вас не получается сформировать ровный шов работаю пальцами.
Есть вариант изготовления самодельного шпателя, например из пластиковой банковской карты, достаточно отрезать любой уголок карты, можно и полукругом.
Или же купить набор пластиковых шпателей для нанесения герметика (точней для формирования шва, наносится он при помощи "пистолета" который выдавливает герметик из картриджа).
У меня вот такой
скелетной, усиленный "пистолет".


Вначале определитесь с глубиной и шириной шва,если шов глубокий, или широкий, или и то и это, то в паре с герметиком используется специальный уплотнительный шнур (вначале в шов укладывается шнур, потом сверху наносится герметик).
При работе и шпателем тем более пальцами, нужно предпринять действия которые предотвратят прилипание герметика к пальцам, шпателям.
Вначале подготовка, поверхность должна быть сухой и чистой, а так же обезжиренной.
Приготовьте мыльный раствор, я чаще использую жидкое моющее средство для посуды (не абразивное), или "жидкое мыло", разводятся в воде.
Если этого нет,то можно использовать кусковое твердое мыло и лучше хозяйственное.
Нужна мыльная стружка, натираем кусок мыла на крупной терке, заливаем водой(лучше теплой), перемешиваем.
Можно просто палец опускать в мыльный раствор (это работает если шов не большой, как и объем работы), но лучше использовать пульверизатор, наливаем в него мыльный раствор.
После подготовки поверхности, вставляем картридж в "пистолет" и заполняем шов герметиком.
Дальше распыляем (разбрызгиваем) мыльный раствор на герметик и тут же сглаживаем его пальцем (или шпателем).
Работать нужно быстро уверенно шов формируем до того как герметик начнет "прихватываться".
Мыльный раствор наносим без фанатизма, герметик не будет липнуть ни к пальцам, ни к шпателю.