Каким инструментом сделать штробу в газоблоке для прокладки электрического кабеля?

Газоблоки, это материал с ячеистой структурой, блок довольно прочный, но использовать ударный инструмент надо крайне аккуратно, блоки легко повредить.

Конечно идеальный инструмент в этом случае это шроборезы.

Есть специальные ручные штроборезы по ячеистому бетону,

Если электрические штроборезы (значительно дороже).

Если нет штробореза, то в принципе можно штробы нарезать и УШМ (болгаркой), но вот сердцевину советую выбирать не перфораторм, а в ручном режиме, зубило + молоток.

Газоблоки не бетон "классический" с ними в этом плане работать легко.

Перфоратор может разрушить газоблок в итоге на поверхности появятся трещины.

Ещё один вариант, это дрель, обычная безударная.

Делаем разметку на поверхности, по разметке сверлим отверстия рядом с друг другом, дрель лучше брать с глубиномером, чтобы глубина отверстия была одинаковая и дальше уже выбираем сердцевину молотком и зубилом.

Зубило держим почти параллельно поверхности.

Идеальный вариант - штроборез, но, возможно и сочетание болгарки с перфоратором.

В свое время я успегно штробил стены простой ударной дрелью и даже обычным пробойником (в детстве).