Углы могут быть как наружными (внешними) так и внутренними.
Скорей всего Вы переживаете за внутренние, я бы посоветовал (тем более класть собираетесь самостоятельно), пойти самым простым путём, а именно купить плиточные уголки, в Вашем случае внутренние.
На таре прочитайте о толщине плитки, исходя из этого покупаются уголки, учитывайте толщину клея под плиткой.
Ну а сам угол выводится так:
Что бы не была видна подрезка (если она вообще нужны), то перекрывайте угол от входа (как обои).
Допустим Вы стоите в дверях, смотрите на противоположную стенку, значит кафель кладём в начале на стену противоположную от входа, затем перекрываем шов правой стеной, или левой.
Класть кафель от углов, это нормально (Вы об этом спрашиваете) страшного в этом ни чего нет.
Обязательно пробивайте вертикаль, если стена чётко по вертикали, то и соседняя стена пойдёт без подрезки, то есть вертикаль на одной стене, даст горизонталь на соседней.
Углы можно сделать одинаковыми, для это надо взять в руки рулетку и пробить стену по ширине, учитывая размеры кафеля.
Но сразу скажу, решение принимайте по месту, иногда заказчики не хотят два угла резанных и одинаковых, предпочитают хотя бы один целый.
Особенно если позволяет помещение, к примеру один из углов, скроет навесной шкаф, или ширма в ванной, или полки и так далее.
В общем тонкостей много, я бы посоветовал нанять профи.
С внешними углами так же не всё просто, можно опять же купить уголок, можно углы подрезать под 45-ь градусов, стык будет не заметен (работа стоит денег), можно просто перекрыть от входа.
Внешний угол лучше выводить целой плиткой, подрезка к стене.