В принципе, конечно можно. Здесь стоит только учесть, какая влажность у вас бывает на лоджии оенью, зимой и весной. Если она достаточно хорошо утеплена, то смело можно обшивать такими панелями. Даже если и наблюдается некоторая влажность, относительно небольшая, то это тоже не помеха для мдф панелей, в таком случае панели прослужат как минимум лет десять. Совсем другое дело, если раньше вы замечали, что зимой и осенью на стенах появляется конденсат, или даже со временем нарастает лед, то лучше поискать альтернативу мдф панелям.