Цоколь ( раньше говорили заваленка у дома) служит защитой стен от влаги, капиллярной воды. Поэтому его высоту рассчитывают по среднему уровню снегового покрова и талых вод в вашей местности. Как правило,высота цоколя от 30 до 70 см. Зависит так же чем будете его отделывать. Если плиткой, то чтобы не резать.