Мало конкретики в вопросе, и всё же первое, и пожалуй, самое главное, что просто необходимо, это составить смету на предполагаемый Вами к возведению замок. Мало того, надо ещё вложить в неё и обслуживание замка после его возведения, т.е. для начала финансово всё просчитать. Ну а далее уже в рабочем порядке : составить ППР и субподрядчика найти толкового и не вороватого.