Какой стороной фольгированный пенофол стелется на полы?

Пенофол слетится фольгой вовнутрь помещения, другими словами фольгой к источнику тепла.

Пенофол отражающая теплоизоляция, фольга отражает тепло вверх, а не в пол.

Тут ещё есть несколько важнейших моментов.

Если Вы обустраиваете тёплые полы и делаете стяжку, то нужно покупать только пенофол ALP, любой другой пенофол не пролежит под стяжкой и пол года.

Цемент просто "съест" фольгу.

Пенофол ALP это пенофол именно для системы "тёплый пл" под стяжку, сверху фольги тончайшая плёнка которая отделяет (защищает) фольгу от цемента.

Да и с "пирогом" не всё так просто.

Важно знать Вы полы по лагам делаете, или заливаете стяжку?

Если стяжку, то "пирог" такой:

Гидроизоляция, утеплитель (не пенофол), пенофол ALP,

Пенофол крепится только встык, стыки в обязательном порядке надо проклеить фольгированным скотчем.

Если хотите использовать только пенофол, то можно и прямо на бетон его стелить, но опять же встык и с проклеиванием стыков скотчем.

Дальше, армирование, трубы, стяжка.

Предварительно плиту необходимо выровнять, загрунтовать.

Если лаги, то "пирог" такой же, но армирующая сетка не нужна.

По лагам подойдёт любой пенофол, кроме типа "В", двухстороннее фольгирование в этом случае не нужно.

Можно использовать пенофол типа "С", с одной стороны фольга, с другой клей, то есть это самоклеящийся пенофол, чуть дороже "А", но работать удобней.