Тут крайне важно знать какая именно краска была нанесена на метал (я имею в виду состав краски).
Отталкиваясь от этого подбирается смывка (они разные).
Вот к примеру не плохой гель-смывка "Престиж",
работает практически со всеми видами ЛКМ (почти, есть исключения).
Общий принцип действия смывок заключается в размягчении старой краски.
"Престиж" наносим на старую краску равномерным слоем до 2-х мм.
Ждём около трёх минут, краска на глазах набухнет и начнёт отходить пластами от металла, снимаем остатки краски шпателем.
Если с первого раза всю краску снять не удалось, пробуем повторит процедуру вторично.
Работаем смывкой при температуре не ниже +5-и градусов, можно работать этой смывкой и внутри и снаружи помещений.
Второй популярный, хотя и более медленный способ, это нагреть (разогреть) краску при помощи строительного фена, эффект почти такой же как от смывки, краска станет мягче и её можно будет удалить шпателем, остатки удаляем растворителем (каким, смотрите уже по месту, мы не знаем о какой краске идёт речь).