Откосы можно утеплить обычным пенопластом. Много раз слышал, что советуют крепить пенопласт сразу, я с этим не согласен и советую откосы сначала ровно заштукатурить. Потом пенопласт нарезаете кусками нужного размера и приклеиваете к откосам. Начните сверху, а потом по бокам. На края пенопласта клеите алюминиевый или металлический уголок и шпаклюете любой штукатурной смесью для наружных работ. Лучше нанести 2-3 слоя, а первый слой для надежности накладывать на сетку серпянку.