Согласно нормативных документов уклон внутренней канализации должен быть не менее 0,008. На практике обычно берут так - на 1 метр уклон канализации составляет 8мм. В Вашем случае на 3 метра уклон будет 24мм. Следует помнить, что это минимальный уклон для канализации. Меньше его делать нельзя.
Больший уклон возможен, но слишком большие уклоны нежелательны, так как при большом уклоне жидкая фракция быстрее удаляется из канализации, а остающиеся твердые частицы могут привести к засорению канализационной трубы. Берите в среднем уклон на 1 метр 1-2см и Ваша канализация всегда будет работать нормально.
Для бытовой фекальной канализации рекомендуется применение труб диаметром 150мм, меньшие диаметры могут использоваться только для отвода воды в канализационную систему от раковин, ванной, моек.