Здравствуйте! Сами понимаете, что гранит идет как самостоятельный материал и в большинстве случаев он не подлежит отделке. Если же Вы хотите сделать гранитный подоконник более свежее, то его можно тщательно вымыть, дать подоконнику высохнуть, а затем нанести на него бесцветный акриловый лак Neomid, который предназначен специально для внутренних работ по различным поверхностям. Акрил высохнет и гранитный подоконник будет иметь насыщенный блеск. В качестве радикального изменения гранитного подоконника могу предложить нанесение на него гипсовой шпаклевки Церезит, а затем выполнения покраски водоэмульсионной краской под любой удовлетворяющий Ваш вкус цвет. Водоэмульсионную краску можно использовать отечественную - марки Эксперт.