Почему шлакоблок после высыхания рассыпается?

Причин на то множество, начиная от покупки цемента с истёкшим сроком годности (попасть на такой цемент можно при покупке на развес, в мешках дата изготовления прописана), по этой причине советую заказчикам покупать цемент в мешках,

И заканчивая не правильной сушкой шлакоблоков.

Вы пишите о просушки в течении суток, это не просушка, шлакоблоки сушатся в районе месяца, а используются после сушки, не ранее полутора месяцев со дня изготовления.

В первые дни (пару недель) после изготовления, шлакоблок увлажняется водой, в Вашем случае (+ 20-ь) это можно делать раз в пару дней, если температура поднимется до 25-и и выше, то увлажнять надо каждый день.

Шлакоблоки сушатся под крышей, кровля защищает шлакоблок не только от осадков, но и от солнечных лучей, кстати солнечные лучи одна из главных причин растрескивания шлакоблоков.

Нарушение пропорции, тоже вполне может привести к растрескиванию.

Возможно слишком мало держали шлакоблок на вибростоле, шлакоблок с пустотами (в растворе залитым в форму, я имею в виду, пустоты), даёт усадку и возникают трещины.