Нет, это не правда, хотя зачастую от газовщиков можно услышать эту "сказку".
Но не стоит этому верить, потому что в данный момент они пытаются Вам "впарить" (продать) тот шланг который имеется у них в наличии, например резиново-тканевый.
Эти же газовщики, продав резиново-тканевые шланги, начнут расхваливать вот такой сильфонный газовый шланг
в металлической оплётке (нержавеющая сталь) забыв о том что говорили раннее.
Несколько раз сталкивался с этим, советую шланг покупать самостоятельно, установить на газовую плиту тоже можно самостоятельно, не прибегая к помощи газовщиков.
Газовые шланги сильфонного типа в металлической оплётке, имеют все разрешительные документы к эксплуатации, сертификаты соответствия, значит разрешены.
Более того, шланги данного типа считаются одним из лучших вариантов при подключении газовой плиты.
Данные шланги соответствуют и отечественным и европейским стандартам (евростандарт).
Срок службы (эксплуатации) не менее 15-и лет, прокладки в комплекте.