Можно, конечно. Любой купорос - антисептик. Стоит лишь учитывать тот факт, что все водные растворы антисептиков вымываются водой. Значит снаружи медный купорос применять непрактично. Это будет одноразовая акция. Если к примеру обнаружено место гниения или поражения грибком. В этом случае купорос применяется как "лекарство".
Внутри дома купоросить стены можно. Если их потом заделывать декоративными материалами. Потому как древесина, пропитанная медным (да и железным) купоросом, выглядит совсем не эстетично. Даже на подготовленной отшлифованной поверхности.
Сам медный купорос синий, и на большинстве деревянных поверхностей он становится грязновато-зеленым. Именно - на пихте, елке, кедре, сосне. На желтоватых поверхностях. Дуб, орех - откровенно черно-зеленый. В общем, красоты никакой.
Также бесполезно пропитывать купоросом нижние венцы строения. Любая сырость за сезон удалит сульфаты с поверхности бруса (бревна) на ноль. Тем более, что купоросный раствор пропитывает древесину всего на пару-тройку миллиметров. Даже пористые и мягкие образцы. Липу и хвойные - только красит.
В далекой молодости пользовался для а/септики шведским составом. Правда, там основной антисептик - железный купорос. Но нынче такой выбор долговечных органических пропиток и антисептиков, что старинные методы потеряли свою актуальность.
Примерный цвет м/купороса на сосне (высохший справа внизу)