Дерево должно "дышать", а на потолке кухни, да ещё и с печью, "дышать" будет, наиболее, интенсивно.
В лучшем случае - желательно, вообще не красить, но, уж, если сильно хочется, Вы должны понимать, что любая краска, которой будете покрывать вагонку, при высыхании, не должна оставлять покрытие в
виде плёнки.
Такое покрытие будет трескаться и шелушиться.
Остатки покрытия попадать на пищу и одежду, а "содрать" на потолке это плёнку будет проблематично-нереально...
Как быть?
Я бы обратился к технике браширования древесины.
Способы и методы такой обработки вагонки в интернете масса.
Можно покрыть древесину акриловыми красками... Выбор оттенков огромен.
Я строю уже вторую дачу и буду закладывать две печи (на кухне варочную, а в гостиной обогревательную).
В доме не будет ни какой химии, т.к. двое маленьких детей подрастают.
Столкнусь с Вашими проблемами, уже, в следующем году и буду пользоваться одним из этих методов..