Кислым пахнут или даже запах напоминает запах уксуса разного рода герметики, как силиконовые, так и каучуковые, возможно какие то составы для обработки против плесени и грибка, которые применяют для обработки стен, потолков и даже полов для профилактики. А возможно они уже были в составе клея, грунтовки, шпаклевки или строительных смесей и материалов.
Если это так, то нужно банально, хорошо просушить и проветрить помещение, а запах со временем станет меньше и совсем пропадёт, на это понадобится примерно недели три - месяц времени!.
Ничего страшного в этом запахе нет, так что не пугайтесь.
А пока, чтоб не злоупотреблять разного рода дезодорантами, просто зажгите в помещении аромасвечу и радуйтесь свеже сделанному ремонту.