Может ли раструб канализационной трубы (стояк) находиться в перекрытии, почему?

Трубы канализации раструбные.

А сама канализация безнапорная, ну или второе название "самотечная".

То есть канализационные трубы монтируются с уклоном от стояка.

В раструб трубы от соседей снизу вставляется тройник (при замене стояка), далее от тройника внутренняя разводка.

А в сам тройник уже устанавливается унитаз.

То есть раструб и не должен быть выше уровня пола.

Он по определению находится в перекрытии.

Примерная глубина "залегания" раструба в перекрытии, это 3-6 см.

Реже раструб находится заподлицо с уровнем пола.

И ещё реже немного выше уровня пола.

Дело в том, что унитаз не может находиться "под потолком" как и остальные сантехнические приборы подключаемые к канализации.

Поэтому раструб ниже уровня пола, то есть он находится в перекрытии.

Он не просто может быть там, он там и есть.

Если меняете чугунные трубы, на трубы ПВХ, то стояк демонтируется.

Далее из раструба тройник расчеканивается (демонтируется).

Затем в раструб вставляется вот такая манжета

Если трубы меняются и у соседей по стояку, то и в этом случае раструб новых труб находится в перекрытии, ниже уровня пола.

Тройник на стояке это низшая точка канализации, канализация самотечная.

Можно конечно установить фекальный насос и не соблюдать уклоны, но это менее распространённый вариант монтажа канализации, да и дорогостоящий.

Угол (величина) уклона, зависит от диаметра труб.