Сайдинг неплохо смотрится и достаточно долго держится, если предварительно стены обработать гидроизоляцией, загрунтовать и покрасить...
Также можно отделать стены декоративной штукатуркой, но опять же штукатурка должна обладать гидроизоляционными свойствами...
Есть ещё очень неплохой вид отделки - это рисунки на стене, но для такой отделки необходимы очень качественные влагостойкие материалы и художник, либо трафареты...